Médoc · millésime 2015
Le millésime 2015 en Médoc
Repère du millésime : 93/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.
Lecture d’ensemble de l’année sur Médoc. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Couleur grenat aux reflets brillants, très intense. Le nez, marqué par des notes de crème de cassis, évolue sur des arômes légèrement fumés et boisés teintés d’épices douces et de fruits noirs compotés. La réglisse apporte de la fraîcheur. En bouche, l’attaque douce et chaleureuse, est très agréable. L’ensemble est très équilibré harmonieux, finit sur une dominante de cerises ‘’ kirshé’’.
Assemblage du millésime 2015
- 65 % Merlot
- 25 % Cabernet-sauvignon
- 5 % Cabernet franc
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2015. Le vignoble, lui, est planté en 55 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2015
- 27 ansÂge des vignes
Vinification
Bien que très attentif aux progrès de la technologie, l’élaboration des vins du Château Castéra respecte les méthodes traditionnelles de vinification : tri rigoureux des raisins, remontages quotidiens, régulation des températures, cuvaison de 18 à 22 jours.
Élevage
Après un élevage de 12 mois en barriques de chêne français, le vin est mis en bouteille au château et stocké dans les caves du Château durant 24 mois.
Terroir
Argilo-calcaire
Graves Pyrénéenne
Une offre sur Château Castéra 2015
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2015
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.