Baron de Brane 2014

Notes de la critique

• Wine Enthusiast95
• Vinous94
• James Suckling93
• Wine Advocate92
• Jeb Dunnuck91
• Decanter91

Le millésime 2014 en Margaux

Repère du millésime : 90/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un été maussade racheté par un automne indien : les cabernets sont éclatants et la fraîcheur est bien celle du Médoc.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Jolie nez expressif et fruité, dominé par des notes de fraises des bois et de réglisse, des touches mentholées et une pointe de caramel. Belle finesse et richesse aromatique. Attaque franche avec des tanins fermes et racés. Trame tannique droite avec un beau volume et beaucoup de fraîcheur. Fort retour aromatique sur des notes florales et des nuances chocolatées.

Assemblage du millésime 2014

Chiffres de la fiche 2014

• 13 % vol.Alcool
• 44 hl/haRendement
• 25 ansÂge des vignes
• 10 000 bouteillesProduction

Vinification

Vinification traditionnelle.

Élevage

Elevage en fût pendant 12 mois avec un pourcentage de 30% de barriques neuves. Proportion de grand vin: 42%.

Accords

A marier avec : Une viande rouge rôtie ou braisée. Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants .

Terroir

Reconnu historiquement comme l’un des plus grands du Médoc, le terroir de Brane a donné à la propriété le qualificatif de premier des seconds pendant très longtemps. Le cœur de la propriété est une entité de 45 hectares, immuable depuis trois siècles. Les graves très profondes (12 m) ont un pourcentage d’argile important. Elles assurent une réserve hydrique suffisante toute l’année, tout en limitant, par leur compacité, l’absorption de l’eau par la plante. La nappe phréatique y est très profonde (5 à 6m) permettant aux racines de se développer profondément. Les parties supérieures du sol, plus sableuses, ont tendance à se saturer rapidement lors de fortes pluies. Une grande partie de l’eau va alors ruisseler grâce à la topographie.