Château Brane Cantenac 2008

Notes de la critique

• Wine Enthusiast93
• Jeb Dunnuck92
• Decanter90

Le millésime 2008 en Margaux

Repère du millésime : 91/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une arrière-saison lumineuse a sauvé un été frais : des vins d'une fraîcheur et d'une précision aromatique inattendues.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Un nez très expressif, puissant avec des notes florales marquées par des nuances vanillées sur une touche de fruits rouges. Une attaque franche et élégante, un joli volume et des tannins bien fondus, avec un milieu de bouche bien rond et une évolution toute en longueur. La finale est longue, elle aussi, et le retour rétro-olfactif aromatique avec des notes fumées. Un vin bien fait, fin, typiquement Brane, avec un beau potentiel de garde, apogée entre 15 et 20 ans.

Assemblage du millésime 2008

Chiffres de la fiche 2008

• 13 % vol.Alcool
• 45 hl/haRendement
• 30 ansÂge des vignes
• 150 000 bouteillesProduction

Vinification

Début des vendanges le 29 septembre avec des raisins bien mûrs. Les degrés étaient élevés et les moûts fortement aromatiques et colorés comme en 2004. Les cabernets furent ramassés jusqu’au 17 octobre pour obtenir une maturation optimale. Tout au long des vendanges, un tri minutieux s’est imposé pour bien éliminer toutes les baies altérées ou immatures. Elevage : 18 mois en barriques neuves à 60 %.

Élevage

18 mois en chêne, dont 60 à 70% de barriques neuves

Terroir

Reconnu historiquement comme l’un des plus grands du Médoc, le terroir de Brane a donné à la propriété le qualificatif de premier des seconds pendant très longtemps. Le cœur de la propriété est une entité de 45 hectares, immuable depuis trois siècles. Les graves très profondes (12 m) ont un pourcentage d’argile important. Elles assurent une réserve hydrique suffisante toute l’année, tout en limitant, par leur compacité, l’absorption de l’eau par la plante. La nappe phréatique y est très profonde (5 à 6m) permettant aux racines de se développer profondément. Les parties supérieures du sol, plus sableuses, ont tendance à se saturer rapidement lors de fortes pluies. Une grande partie de l’eau va alors ruisseler grâce à la topographie.