Château du Tertre 2019

Notes de la critique

• James Suckling95-96
• Jeb Dunnuck92-94
• Wine Advocate93
• Wine Enthusiast93
• Vinous92
• Decanter91
• Wine Spectator90

Le millésime 2019 en Margaux

Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Le résultat est un vin dense, gourmand, frais et aromatique, sans aucun excès. Un vin de complexité offrant en même temps un grand plaisir dans sa jeunesse et un long potentiel de garde.

Assemblage du millésime 2019

Vinification

Vendanges du 23 septembre au 11 octobre. Tri manuel et optique. Cuves bois, béton et inox. Macération 21 jours à 24°C. Avec un timing de vendanges resserré allant du 23 septembre au 11 octobre soit 19 jours de récolte, les macérations ont été gérées en 2019 de la manière la plus respectueuse possible avec des températures modérées et des temps de contact entre peaux et jus plutôt courts. Une approche peu interventionniste sur un terroir qui, par sa délicatesse, nous oblige à respecter au maximum la matière première pour en exprimer, en dentelle, toute sa plénitude.

Élevage

Barriques de chêne français. 30 % bois neuf. Durée de l'élevage : 12 mois en barriques.

Terroir

Graves argilo-sableuses. Au Château du Tertre, le mélange entre graves argileuses situées sur les parties supérieures de la colline et graves sableuses sur les parties inférieures procure une disponibilité en eau modérée mais constante freinant tout stress hydrique excessif.