Château Rouget 2014

Le millésime 2014 en Pomerol

Repère du millésime : 89/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : L'automne indien a mieux servi les cabernets francs que les merlots : des vins corrects et frais, sans grande profondeur.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

(dégusté en novembre 2016)

Aspect : rubis dense aux reflets pourpres.

Nez : puissant et élégant, sur des notes de cassis, de prune et de chocolat noir.

Bouche : voluptueuse et savoureuse, sur les fruits rouges mûrs, les épices et de subtils arômes toastés et mentholés. Belle fraîcheur en finale, avec des tanins racés et une texture soyeuse.

Le millésime

2014 s'est révélé un millésime plein de défis. Si la pression des maladies a été aussi intense que l'année précédente en raison des fortes pluies du début du printemps, un vent quasi quotidien tout au long du mois de juin a permis à la végétation de sécher. La floraison, moment crucial de notre travail, a été globalement homogène et nous a permis d'anticiper un potentiel de rendement intéressant. L'été a été plus chaotique, mais un temps parfaitement ensoleillé est arrivé le 26 août et a duré jusqu'à la fin des vendanges. L'amplitude thermique, de matins frais (7 °C) à des après-midi chauds (26 °C), a contribué à affiner les tanins et à mûrir les pépins. Cet été indien a accru la concentration et l'homogénéité des raisins, permettant à ce millésime de « faire ses preuves ». Grâce à l'excellent état sanitaire du vignoble, les premiers raisins ont été cueillis le 2 octobre et les vendanges se sont achevées le 14.

Assemblage du millésime 2014

Chiffres de la fiche 2014

• 40 ansÂge des vignes

Vinification

Chaque parcelle est vinifiée séparément : 40% des raisins fermentent en barriques et 60% en cuves bois.

Élevage

Élevage de 18 mois en barriques de chêne (33% neuves). Le collage est traditionnel, au blanc d'œuf frais.

Terroir

Composé en surface de graves et d'argiles. Des croupes graveleuses côtoient des terrasses argilo-graveleuses. La composition des sols, alliée à une bonne exposition, procure toute la typicité, l'élégance et la finesse des vins de Château Rouget.