Margaux · millésime 2021
Le millésime 2021 en Margaux
Repère du millésime : 86/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le gel, le mildiou puis un été frais ont ramené le bordeaux d'avant : des vins tendus et vibrants, plus courts mais élégants.
Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Un millésime tout en mesure et en équilibre, qui nous rappelle ceux du siècle dernier. La fraîcheur aromatique alliée à la souplesse tannique et au velouté caractéristique font de Château Palmer 2021 un grand vin de Palmer, de ceux dont la texture et l’onctuosité signent merveilleusement l’identité.
Assemblage du millésime 2021
- 60 % Cabernet-sauvignon
- 32 % Merlot
- 8 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2021. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2021
- 22 hl/haRendement
Élevage
20 à 22 mois, pour moitié en barriques de 225 l, pour moitié en foudres de 30 hl
Terroir
Les vieux merlots de quatre-vingts ans du plateau des Brauzes, première terrasse de graves argileuses face à l'estuaire, jouent une part majeure dans le velours profond et si singulier de Château Palmer. En 2025, le grand vin se montre spectaculaire, tout en volupté. Aux côtés de 2009, 2010, 2015 et 2016, il entre au panthéon des grands Palmer.
Une offre sur Château Palmer 2021
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2021
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.