Pavillon Rouge du Château Margaux 2016

The 2016 vintage in Margaux

Vintage benchmark: 97/100 (appellation benchmark, not a score for this wine)

Vintage character: A very wet winter followed by a sun-drenched summer produced a rare balance, combining the depth of great years with genuine freshness.

Overall reading of the year’s season across Margaux. An estate can depart from it sharply, in frost or hail years, where two neighbours did not make the same vintage. What this particular wine actually gave is on its technical sheet and in the scores above.

Tasting

Cette année encore, le Pavillon Rouge 2016 a fait l’objet d’une sélection très stricte (26% de la récolte) des vins issus de parcelles dont certaines produisaient du Château Margaux il y a encore quelques années. Cette sélection illustre bien notre exigence constante à l’égard du Pavillon Rouge.

L’assemblage dénote aussi ces efforts : 84% de cabernet sauvignon, 13% de merlot et 3% de petit verdot. Grâce à de magnifiques lots de cabernet sauvignon, la trame tannique de ce vin est à la fois dense et soyeuse, éclatante et longue.

Il ne peut définitivement plus être considéré seulement comme un second vin !

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Blend of the 2016 vintage

Ageing

60% de barriques neuves sur 20 mois

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Terroir

Parmi les facteurs qui constituent le terroir des grands crus figurent en premier lieu les conditions naturelles, sol et climat. C’est le climat qui autorise la culture de la vigne; c’est lui qui dans certains cas, permet aux raisins d’acquérir une maturité harmonieuse. Dans ces sites privilégiés, où la maturation est nécessairement lente et aléatoire, le sol prend une importance telle que de très fines variations, même entre deux parcelles voisines, se traduisent par de grandes différences de qualité et de typicité des vins. Sans l’attention et le travail passionné des hommes, jamais une butte de graves, aussi «privilégiée» soit-elle, ne serait devenue un grand vignoble.

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