Château Figeac 2023

Le millésime 2023 en Saint-Émilion

Repère du millésime : 92/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Le mildiou a coûté une bonne part de la récolte ; ce qui est rentré est précoce, frais et prometteur.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Intense, le nez séduit par sa complexité et son élégance. La pureté du bouquet fruité reflète une maturité parfaitement maitrisée des trois cépages. Chaque cépage de l'assemblage apporte aussi sa touche personnelle avec des soupçons de baie de cassis du Cabernet Sauvignon, un parfum gourmand de fraises apporté par le Merlot, et une note florale délicate du Cabernet Franc.

Au-delà de la vibration du fruité, une séquence minérale se dégage, plutôt saline, témoin des sols de graves du vignoble. L'harmonie et l'équilibre sont portés par un Merlot juteux et généreux saupoudré des notes épicées et florales des Cabernets. Une incroyable fraicheur persistante termine la dégustation sur une grande émotion.

Le millésime

2023 a été un millésime chaud, sec et précoce, après un hiver de pluies abondantes qui ont reconstitué les réserves d’eau dans le sous-sol d’argile bleue. Débourrement précoce des merlots en mars, avec 2 semaines d’avance ; les gelées noires des 4 et 5 avril n’ont pas affecté les bourgeons à Figeac. Croissance de la vigne et floraison homogènes fin mai. Un climat presque tropical en juin (rosées matinales persistantes, températures élevées, deux orages importants, 45 mm d’eau les 20 et 22 juin) exige réactivité et vigilance. Véraison des merlots à partir du 11 juillet ; les cabernets attendent le 1er août. Températures élevées en août (plus de 40 °C pendant 3 jours).

Les vendanges se déroulent en deux temps : les merlots du 6 au 15 septembre, puis les cabernets du 27 septembre au 5 octobre. L’écart de 12 jours entre les merlots et les cabernets est l’un des plus importants dans l’histoire de Château-Figeac. Depuis 2015, l’absence de soufre lors des vinifications favorise l’expression aromatique des vins.

Assemblage du millésime 2023

Chiffres de la fiche 2023

• 13,5 % vol.Alcool
• 31 hl/haRendement
• 35 ansÂge des vignes
• 100 000 bouteillesProduction

Vinification

Figeac a adopté dès le milieu des années 40, la technique Suisse consistant à déclencher les «fermentations malolactiques» immédiatement après les fermentations alcooliques.

Élevage

100% en barriques neuves, 15 à 18 mois.

Terroir

Figeac est le plus vaste domaine de Saint-Emilion, fort de 54 hectares. A côté de ses 40 hectares de vignes, la variété de son paysage participe à un équilibre naturel que l’on appelle aujourd’hui la « biodiversité ». Figeac dispose de grands espaces qui contribuent à la majesté des lieux et permettent à la faune et la flore de s’épanouir. Figeac a reçu un véritable don de la nature : un climat bordelais si envié, un relief exceptionnel constitué de 3 belles croupes et un sol réputé pour avoir les plus grosses graves du secteur. Ce magnifique terroir est le fondement du classement du domaine parmi les Premiers Grands Crus de Saint-Emilion.