Saint-Estèphe · millésime 2009
Château Cos d'Estournel 2009
Potentiel de garde20 ans et +
Pourquoi ce millésime
- 100/100 chez Wine Advocateet 2 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2009 en Saint-EstèpheUne saison solaire de bout en bout a donné des vins opulents et charnus, d'une séduction immédiate et pourtant taillés pour la garde.
- Potentiel de garde20 ans et +
Notes de la critique
- Wine Advocate100
- Jeb Dunnuck100
- Vinous91
Le millésime 2009 en Saint-Estèphe
Repère du millésime : 98/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une saison solaire de bout en bout a donné des vins opulents et charnus, d'une séduction immédiate et pourtant taillés pour la garde.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Estèphe. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Impressionnant dans sa jeunesse par l'intensité de sa structure et l'éclat de son fruit, le vin de Cos d'Estournel évolue lentement pour atteindre à sa complète maturité (entre 10 et 30 ans ) un fondu et une complexité aromatique admirables.
Assemblage du millésime 2009
- 65 % Cabernet-sauvignon
- 33 % Merlot
- 2 % Cabernet franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2009. Le vignoble, lui, est planté en 65 % cabernet sauvignon, 33 % merlot, 2 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2009
- 13 % vol.Alcool
- 33 hl/haRendement
- 35 ansÂge des vignes
- 225 000 bouteillesProduction
Vinification
La vinification à Cos s'adapte au caractère de la vendange, privilégiant ainsi l'expression du Terroir et ceci grâce à notre nouveau chai. Un tri exigeant du raisin, des remontages par pure gravité effectués à l’aide de 4 cuves-ascenseur ainsi qu’un contrôle précis des températures de fermentation favorisent la sélection des tanins les plus moelleux et la préservation du fruit.
Élevage
80% barriques neuves
Terroir
Le mot 'Cos' signifie, en vieux gascon, 'la colline de cailloux'. La colline de Cos dresse, en effet, sur les rives de la Gironde un impressionnant amoncellement de graves du Quaternaire, arrachées aux lointaines montagnes du Massif Central et des Pyrénées, et déposées sur le socle calcaire de Saint-Estèphe par le retrait du fleuve primordial. Modelées par l'érosion en croupes bien drainées, ces graves exceptionnellement profondes constituent une véritable curiosité géologique et l'un des plus précieux terroirs du monde : il oblige, en effet, les vignes d'âge plantées sur ses sommets à plonger très profondément leurs racines dans le sol aride.
Une offre sur Château Cos d'Estournel 2009
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2009
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.