Château La Conseillante 2020

Notes de la critique

• Wine Advocate100
• James Suckling99
• Jeb Dunnuck99
• Vinous97
• Wine Enthusiast95

Le millésime 2020 en Pomerol

Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une année précoce et sèche a donné des vins splendides, que beaucoup placent au-dessus de 2018.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Des arômes fruits noirs, de cassis, se mêlent à des notes de pivoine. L'assemblage des lots de Conseillante confère à ce vin un bel équilibre. Ce 2020 se montre fruité, crémeux et concentré. La texture juteuse est sublimée par des tanins veloutés, soyeux et élégants. La Conseillante 2020 est un vin éclatant, plein de promesse pour les décennies à venir.

Assemblage du millésime 2020

Chiffres de la fiche 2020

• 14 % vol.Alcool
• 39 hl/haRendement

Vinification

Vendanges Merlot du 04/09 au 17/09. Vendanges Cabernet Franc les 21/09 & 30/09.

Élevage

70 % élevage en barrique neuve, 27 % élevage en barrique traditionnelle, 3 % élevage en amphore.

Terroir

Le parcellaire constituant les 12 hectares de la propriété, inchangé depuis 1871, permet à La Conseillante de perpétuer son exception. Une densité moyenne de six mille pieds par hectare, une attention permanente et des soins adaptés à la culture de la vigne, seuls garants d'un état sanitaire irréprochable, rappellent que sans un raisin de qualité, le vin n'est rien. Le terroir est composé de 60 % d’argile grise et 40 % de graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer).