Château Clinet 2025

Le millésime 2025 en Pomerol

Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un été sec et des nuits fraîches ont donné des merlots équilibrés, purs et sans excès de maturité.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

« Le Château Clinet 2025 révèle une robe rubis profonde, dense et brillante.

Son nez, particulièrement expressif et intensément fruité, dévoile des notes de fraise des bois, de cerise griotte, de prune, de mûre et de cassis.

En bouche, la texture est veloutée et ample, portée par une trame aromatique mêlant fruits mûrs, épices et nuances pâtissières.

Le millésime 2025 exprime pleinement son caractère : plein, intense et profond. »

Ronan LABORDE, gérant

Le millésime

Une saison culturale marquée par des conditions sèches et chaudes, avec une pluviométrie inférieure à 700 mm, contre une normale d’environ 900 mm. Un hiver doux et sec, suivi d’un début de printemps humide, puis d’un mois de mai « estival » conduisant à une floraison précoce dans des conditions optimales.

Un été extrêmement chaud et sec (11 mm de pluie en juin, 31 mm en juillet). Six journées enregistrant des températures diurnes supérieures à 40 °C. La journée du 20 août constitue un tournant décisif, avec un apport salvateur de 35 mm de pluie, suivi de quelques précipitations venant parfaire les maturités.

Une récolte extrêmement précoce - record de précocité - débutant le 4 septembre (Merlots du 4 au 10 septembre, Cabernets les 15 et 17 septembre). Une vendange offrant de petits raisins - le rendement le plus faible des 20 dernières années - incitant à pratiquer des vinifications douces.

Assemblage du millésime 2025

Chiffres de la fiche 2025

• 14 % vol.Alcool
• 34 hl/haRendement
• 44 000 bouteillesProduction

Vinification

Tri manuel. Foulage léger. Cuves en inox, adaptées au parcellaire de CLINET. Système de thermorégulation des cuves alvéolaire et ajustable. Pigeage manuel

Élevage

60 % de barriques neuves, 40 % de barriques d’un vin pendant 16 mois

Terroir

Autrefois rattaché aux vins de Saint-Emilion, Pomerol a su gagner seule ses lettres de noblesse depuis 1936, date à laquelle elle obtint son statut d'AOC. (Appellation d'Origine Contrôlée). D'une superficie inférieure à 800 ha, c'est la plus petite des grandes régions viticoles du Bordelais. Pomerol est aussi la seule des grandes appellations de la région à n'avoir jamais connu de classement hiérarchique. Campée sur la Rive Droite de la Dordogne, le climat y est plus chaud que dans le Médoc (Rive Gauche) et le sol plus frais et humide.