Mendoza · millésime 2019
Pourquoi ce millésime
- 98/100 chez Wine Advocateet 5 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2019 en MendozaDes pluies de printemps, trois vagues de chaleur en début d'été puis un temps sec à forte amplitude thermique ont donné des vins mûrs et puissants, à la maturité régulière.
Notes de la critique
- Wine Advocate98
- James Suckling97
- Vinous97
- Decanter96
- Wine Enthusiast95
- Wine Spectator93
Le millésime 2019 en Mendoza
Repère du millésime : 93/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Des pluies de printemps, trois vagues de chaleur en début d'été puis un temps sec à forte amplitude thermique ont donné des vins mûrs et puissants, à la maturité régulière.
Lecture d’ensemble de l’année sur Mendoza. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Ce vin se présente dans une robe rouge rubis profond et brillant.
Le nez révèle de suite une intensité aromatique d'une rare complexité. Sous des notes légèrement réduites au départ, l'évolution dans le verre est marquée par des arômes de fruits rouges et noirs agrémentés par une touche de poivre. La présence de notes briochées et grillées complètes ce bouquet propre aux grands vins dans leur jeunesse.
En bouche, le vin est marqué par une belle présence du Cabernet Sauvignon qui lui donne une belle puisance maîtrisée où l'élégance des tanins est remarquable. Un jolie gras apporté par le malbec vient enrobé cette matrice exceptionnelle.
Assemblage du millésime 2019
- 50 % Cabernet-sauvignon
- 50 % Malbec
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2019. Le vignoble, lui, est planté en malbec, cabernet sauvignon, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Vinification
Les raisins ont été transportés jusqu’à la bodega dans des camions équipés de couvertures thermiques, puis ils ont été triés avant l’encuvage.
Notre travail à la bodega repose sur une intervention respectueuse, soucieuse de l'origine de chaque parcelle selon le concept "une parcelle, une cuve".
Élevage
Pour ce millésime 2019, l'élevage a été réalisé dans 40 % de barriques de 225 litres, 40 % de barriques de 400 litres et 20 % en foudres de 2500 litres, avec 50% de bois neuf.
L’origine de nos bois se compose à 80% de bois de chêne français, essentiellement Centre France et à 20% d’un assemblage de bois de chêne autrichien, slovène et allemand.
Une offre sur Cheval des Andes 2019
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2019
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, photos d’ambiance. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.