Entre-deux-Mers · millésime 2020
Le millésime 2020 en Entre-deux-Mers
Repère du millésime : 90/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Vendangés dès le mois d'août, juste avant la chaleur, les blancs sont vifs et fruités.
Lecture d’ensemble de l’année sur Entre-deux-Mers. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Les merlots, malgré un été chaud et sec, sont arrivés à une excellente maturité sur nos sols argilo-calcaires.
Les Cabernets Francs, plus tardifs ont bénéficié de la pluie fin septembre pour obtenir une parfaite maturité
A la fois dense et aromatique, on retrouve dans ce millésime 2020 beaucoup de fraîcheur, d’équilibre et de complexité
qui en fera un grand millésime de garde !
Assemblage du millésime 2020
- 80 % Merlot
- 20 % Cabernet franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2020. Le vignoble, lui, est planté en 85 % merlot, 15 % cabernet franc, sémillon, muscadelle — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Vinification
Vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées
Fermentation alcoolique avec remontages
Fermentation malolactique en cuves
Élevage
En cuves et 20% en barriques pendant 10 mois
Une offre sur Château La Chapelle d'Aliénor 2020
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2020
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.