Médoc · millésime 2012
Le millésime 2012 en Médoc
Repère du millésime : 85/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un cycle tardif refermé par la pluie a donné un millésime hétérogène : les cabernets tiennent, les merlots restent tendus.
Lecture d’ensemble de l’année sur Médoc. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Le nez est net de bonne intensité. Très frais, fruits rouges, épices et amandes fraiches. Une touche de sous-bois. En bouche l’attaque est souple évoluant vers une structure tannique agréable et tendre. C’est un vin chaleureux et rond aux tannins soyeux. La finale est longue sur le fruité cerise légèrement mentholé. Vin très plaisant dominé par le fruit et le fraicheur.
Assemblage du millésime 2012
- 65 % Merlot
- 25 % Cabernet-sauvignon
- 5 % Cabernet franc
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2012. Le vignoble, lui, est planté en 55 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2012
- 27 ansÂge des vignes
Vinification
Méthodes traditionnelles de vinification : tri rigoureux des raisins, remontages quotidiens, régulation des températures, cuvaison de 18 à 22 jours
Élevage
12 mois en barriques de chêne français (30 à 40% de barriques neuves) puis le vin est gardé 24 mois en bouteille dans les caves.
Terroir
Argilo-calcaire
Graves Pyrénéenne
Une offre sur Château Castéra 2012
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2012
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.