Margaux · millésime 2020
Le millésime 2020 en Margaux
Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Année précoce et chaude, vendanges sous tension : un classique dense et juteux, mûr sans lourdeur.
Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
2020 est un millésime de vigneron.
La maturité nous surprend,
la couleur foncée, les arômes rau001cnés,
complexes et épicés, les tanins
élégants et racés, avec la sensation
d’une puissance équilibrée. Il relève
sans peine le déu001e lancé par les 2018
et 2019, avec une jolie pointe de
fraîcheur supplémentaire.
2020 est une fenêtre ouverte
sur l’avenir.
Assemblage du millésime 2020
- 67 % Cabernet-sauvignon
- 33 % Merlot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2020. Le vignoble, lui, est planté en cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2020
- 130 000 bouteillesProduction
Vinification
Les fermentations alcooliques sont régulières, à une température plus basse que de coutume, entre 26°C et 27 °C pour préserver le fruit. Une extraction mesurée nous a donné des vins élégants, riches et soyeux. Les parcelles sont vinifiées séparément par cépage et par âge, ce qui permet une sélection très précise lors de l’assemblage de Château Cantenac Brown.
Élevage
En barriques de chêne français (60% neuves) de 12 à 14 mois pour obtenir des vins fins avec beaucoup d’élégance et de puissance
Terroir
La superficie du vignoble est de 42 hectares sur un sol de graves, typique du Médoc. Ces beaux cailloux blancs réfléchissent les rayons de soleil vers les grappes pendant le jour et restituent, la nuit, la chaleur emmagasinée pendant la journée. Les 65% de cabernet sauvignon et les 5% de cabernet franc donnent des vins fins au bouquet intense, propices au vieillissement. Les 30% de merlot qui complètent l'encépagement leur apportent couleur, richesse et rondeur. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. La densité de plantation est de 8 500 à 10 000 pieds par hectare. Le rendement est de 45 hectolitres par hectare. Depuis 2006, une politique de culture raisonnée est menée dans tout le vignoble.
Une offre sur Château Cantenac Brown 2020
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2020
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.