Château Branaire-Ducru 2025

Notes de la critique

• James Suckling96-97
• Wine Advocate94-96
• Jeb Dunnuck94-96
• Vinous93-95
• Decanter95

Le millésime 2025 en Saint-Julien

Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un été sec et lumineux, tempéré par des nuits fraîches, a donné des vins purs et équilibrés, plus classiques que solaires.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Julien. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

2025 se présente comme un très grand millésime, déjà accessible à la dégustation, très expressif dans son intense complexité aromatique, son harmonie et la douceur de sa matière pourtant d’une belle densité.

Assemblage du millésime 2025

Chiffres de la fiche 2025

• 33 hl/haRendement
• 35 ansÂge des vignes

Vinification

Remplissage des cuves entièrement par gravité avec une cuve mobile

75 cuves en acier inoxydable, thermorégulées, permettant de vinifier toutes les parcelles séparément

Température de fermentation : 25-27 °C

Durée de macération : 3-4 semaines selon le millésime

Assemblage des vins au début de l'élevage, au plus tard en février suivant la récolte

Élevage

Elevage en fûts de chêne français pendant 16 à 20 mois, avec 60 à 65 bois neufs.

Bois fins sélectionnés dans plusieurs forêts françaises pour la qualité de leurs arômes et de leurs tanins.

Faible chauffe du bois, respectant le caractère et le fruit des vins

Soutirage traditionnel des fûts, à l'abri de l'air.

Terroir

Le vignoble de Branaire-Ducru est constitué de plusieurs parcelles distinctes, mais dont le terroir reste homogène sur une très belle croupe de Beychevelle. Le sol est principalement constitué d'alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, posés sur socle d'alios. L'âge moyen du vignoble est de 35 ans. L'encépagement de Château Branaire-Ducru est de 70% Cabernet-Sauvignon, 22% Merlot 4% chacun de Petit Verdot et de Cabernet-Franc. La densité de plantation est de 8'000 pieds/ha pour un rendement de 40hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec des tris sévères à la vigne et sur tables. Le mode de culture est conventionnel.