Saint-Julien · millésime 2005
Château Branaire-Ducru 2005
Potentiel de garde20 ans et +
Pourquoi ce millésime
- Le millésime 2005 en Saint-JulienUne sécheresse sans blocage et des nuits fraîches ont donné un millésime mythique : concentré, aux tannins fermes et à la garde très longue.
- Potentiel de garde20 ans et +
Le millésime 2005 en Saint-Julien
Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une sécheresse sans blocage et des nuits fraîches ont donné un millésime mythique : concentré, aux tannins fermes et à la garde très longue.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Julien. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
2005 se présente comme un vin d’une magnifique richesse et d’un bel équilibre. Le nez puissant développe des arômes complexes mêlant fruits bien mûrs et fruits frais. Le bois (60% de barriques neuves) est totalement intégré. La bouche est extrêmement dense, charnue. Le tanin très plein n’est pas du tout agressif et laisse une belle fraîcheur en fin de bouche, accompagnée d’une grande persistance aromatique.
Assemblage du millésime 2005
- 67 % Cabernet-sauvignon
- 27 % Merlot
- 4 % Petit verdot
- 2 % Cabernet franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2005. Le vignoble, lui, est planté en 70 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 4 % petit verdot, 4 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2005
- 13 % vol.Alcool
- 44 hl/haRendement
- 35 ansÂge des vignes
- 300 000 bouteillesProduction
Vinification
Les cuves sont en acier inoxydable, thermorégulées de tailles différentes et adaptées au parcellaire. Le remplissage des cuves se fait par gravité. Ce fut la première installation gravitaire moderne à Bordeaux en1991. La température de fermentation est de 26-28 °C et la durée de macération de 3 semaines, adaptée à chaque qualité de vendange.
Élevage
En barriques durant 16 à 20 mois, avec environ 60 à 65% de bois neuf
Terroir
Le vignoble de Branaire-Ducru est constitué de plusieurs parcelles distinctes, mais dont le terroir reste homogène sur une très belle croupe de Beychevelle. Le sol est principalement constitué d'alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, posés sur socle d'alios. L'âge moyen du vignoble est de 35 ans. L'encépagement de Château Branaire-Ducru est de 70% Cabernet-Sauvignon, 22% Merlot 4% chacun de Petit Verdot et de Cabernet-Franc. La densité de plantation est de 8'000 pieds/ha pour un rendement de 40hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec des tris sévères à la vigne et sur tables. Le mode de culture est conventionnel.
Une offre sur Château Branaire-Ducru 2005
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2005
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.