Saint-Julien · millésime 2025
Pourquoi ce millésime
- 96-98 chez Jeb DunnuckFourchette de dégustation sur échantillon. Et 4 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2025 en Saint-JulienUn été sec et lumineux, tempéré par des nuits fraîches, a donné des vins purs et équilibrés, plus classiques que solaires.
Notes de la critique
- Jeb Dunnuck96-98
- Vinous95-97
- James Suckling95-96
- Decanter94
- Wine Advocate92-93
Le millésime 2025 en Saint-Julien
Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un été sec et lumineux, tempéré par des nuits fraîches, a donné des vins purs et équilibrés, plus classiques que solaires.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Julien. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
"La fraîcheur d'une roseraie au petit matin lorsque les fleurs s'ouvrent à peine et délivrent leurs parfums raffinés et envoûtants, tandis que framboise et prune rouge apportent leur juteux. Fraîche et conviviale, la bouche fait preuve d'une puissance fruitée qui s'intensifie au fil de la dégustation." - Le Figaro
Assemblage du millésime 2025
- 52 % Cabernet-sauvignon
- 43 % Merlot
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2025. Le vignoble, lui, est planté en 62 % cabernet sauvignon, 31 % merlot, 5 % cabernet franc, 2 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Élevage
16-18 mois en fûts de chêne (70% de barriques neuves)
Terroir
Château Beychevelle, le Versailles du Médoc, ne pouvait que produire un vin d'excellence. Un vignoble exceptionnel de 90 hectares de graves garonnaises profondes, une tradition viticole qui remonte au Moyen-Age et un vigilant travail de sélection et d'élevage permettent de mener le vin à sa perfection. L'encépagement est composé de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.
Une offre sur Château Beychevelle 2025
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2025
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.