Pauillac · millésime 2019
Pourquoi ce millésime
- 96/100 chez James Sucklinget 6 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2019 en PauillacUne fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.
Notes de la critique
- James Suckling96
- Jeb Dunnuck94
- Decanter94
- Wine Enthusiast94
- Wine Spectator94
- Wine Advocate93
- Vinous93
Le millésime 2019 en Pauillac
Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
La couleur est profonde aux reflets grenat.
Le nez exhale des parfums intenses de fruits noirs agrémentés de saveurs vanillées,
poivrées et d’épices douces.
L’attaque structurée et séveuse, révèle en milieu de bouche une matière onctueuse
et satinée, marquée par les fruits noirs et le chocolat. Les tanins suaves et enrobés
s’intègrent parfaitement à l’ensemble et se prolongent sur une agréable touche
fruitée.
Des notes florales et réglissées, dévoilent une finale longue et élégante.
Assemblage du millésime 2019
- 62 % Cabernet-sauvignon
- 27 % Merlot
- 9 % Cabernet franc
- 2 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2019. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2019
- 43 ansÂge des vignes
- 216 000 bouteillesProduction
Vinification
En cuves inox de 15 à 20 jours
Élevage
15 mois en fûts de chêne (25% neufs)
Terroir
Château d'Armailhac se situe dans la partie nord de la commune de Pauillac. Il compte 69 hectares de vignes. Trois groupes de parcelles constituent Château d'Armailhac : Le plateau des Levantines et de l'Obélisque (26 hectares). Prolongement du fameux plateau des Carruades de Mouton, il est fait de graves lègéres et très profondes. Terroir de prédilection des cabernets. Le plateau de Pibran (19 hectares). Ses graves reposent sur un sous-sol, en partie, argilo-calcaire, d'où la finesse et l'élégance caractéristiques des vins de Château d'Armailhac. La croupe de Béhéré (5 hectares). Des graves légères mais qui peuvent descendre jusqu'à 3 mètres de profondeur.
Une offre sur Château d'Armailhac 2019
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2019
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : étiquettes, contre-étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.